4月17日，由金灣區(qū)文體旅游局主辦、區(qū)旅游行業(yè)協(xié)會(huì)承辦的金灣區(qū)文明行業(yè)創(chuàng)建暨第二屆旅游行業(yè)服務(wù)技能競賽培訓(xùn)在珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院拉開帷幕。全區(qū)各酒店及景區(qū)景點(diǎn)的50多名業(yè)務(wù)骨干參加為期5天的全方位培訓(xùn)和競賽，課程包括公共、餐飲、客房、酒店銷售等方面內(nèi)容。

　　 據(jù)了解，此次培訓(xùn)旨在深化文明城市建設(shè)，提高金灣區(qū)旅游行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能水平。培訓(xùn)內(nèi)容包括公共知識、餐飲知識、客房知識、客房銷售知識、景區(qū)景點(diǎn)知識等，其中公共知識的培訓(xùn)內(nèi)容包括儀容、儀表、儀態(tài)、服務(wù)意識、職業(yè)道德、服務(wù)心理、服務(wù)理念等；餐飲知識培訓(xùn)內(nèi)容主要包括中西餐的基本概述、崗位職責(zé)、應(yīng)變技巧、酒水知識、國家省級市級競賽要求等；景區(qū)景點(diǎn)知識培訓(xùn)內(nèi)容包括溝通交流技巧、銷售技巧、講解技巧、講解內(nèi)容的編寫、推銷方式、銷售對象鑒別等。

　　 據(jù)悉，此次培訓(xùn)的競技部分將于4月21日在珠海城市職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行，競賽項(xiàng)目包括筆試、中餐宴會(huì)擺臺、中式鋪床以及綜合服務(wù)，頒獎(jiǎng)暨閉幕典禮將于當(dāng)天下午舉行。主辦方表示，希望通過此次培訓(xùn)，能切實(shí)提高金灣區(qū)旅游行業(yè)從業(yè)人員的綜合素質(zhì)和服務(wù)技能水平，擦亮“悠游金灣”的旅游品牌。